អាហារតាមផ្លូវនៅប្រទេសវៀតណាម
ខេតផ្សងព្រេងមានតំណភ្ជាប់។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការទិញជាមួយតំណភ្ជាប់ទាំងនេះខ្ញុំនឹងទទួលបានកម្រៃជើងសារដោយមិនគិតថ្លៃសម្រាប់អ្នក។ សូមអរគុណ!
ចែករំលែកនៅលើ Twitter
ចែករំលែកនៅលើហ្វេសប៊ុក
ចែករំលែកនៅលើ Pinterest
ចែករំលែកនៅលើអ៊ីម៉ែល
អាហារតាមផ្លូវ, ដូចជាអ្នកធ្វើដំណើរអាស៊ីអាគ្នេយ៍ណាមួយដឹង, គឺជាផ្នែកមួយនៃការធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនៃតំបន់នេះ! អាហារតាមផ្លូវនៅប្រទេសថៃប្រហែលជាល្បីល្បាញជាងគេប៉ុន្តែប្រទេសវៀតណាមមានឯកទេសហ៊ានជាច្រើនដែលមានតម្លៃដែលព្យាយាមពីទីក្រុងហាណូយទៅសៃហ្គូន។
នេះគឺជាមុខម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តមួយចំនួនដែលបានចែករំលែកតាមតំបន់មកពីខាងជើងទៅខាងត្បូង:
ផូឬស៊ុបគុយទាវគឺជាអ្វីដែលសំខាន់នៃរបបអាហាររបស់វៀតណាមដែលបានបរិភោគពេលព្រឹកពេលថ្ងៃត្រង់ពេលថ្ងៃត្រង់និងយប់ហើយវាជាអាហារដែលលេចធ្លោជាងគេ។ សញ្ញានោះរដ្ឋ Pho (ស៊ុបគុយទាវ) និង com (ចានស្រូវ) គឺមានវត្តមាន។
ទោះបីជាផូបូ (ស៊ុបគុយទាវ) គឺជាបុរាណ, សាកល្បងផូអេ (សាច់មាន់) ផូហួយ (សាច់ជ្រូក) ឬពូជដទៃទៀតរួមទាំងអាហារសមុទ្រគ្រប់ប្រភេទ។
រាល់អ្នកលក់ផូអ្នកលក់ទាំងអស់បម្រើវាជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសដែលផលិតដោយដៃរបស់គាត់ផ្ទាល់។ រសជាតិរបស់ខ្ញុំមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គ្រាន់តែក្រឡេកមើលរូបភាពនេះ!
កំពុងរកមើលអ្វីមួយដែលប្លែងប៉ុន្តែមិនគួរឱ្យស្ញប់ស្ញែងដូចឆ្កែជំនាញវៀតណាមមួយទៀត)? ទៅរកកង្កែប។ អ្នកអាចរកឃើញកង្កែបនៅឯការបើកចំហរនៅតាមផ្លូវ – គ្រាន់តែជ្រើសរើសយករបស់អ្នកដែលអ្នកចូលចិត្តហើយពួកគេនឹងដុតវាសម្រាប់អ្នក!
ខ្ញុំបានឃើញទាំងនេះជាចម្បងនៅក្នុងក្លែមស៍ខាងជើង! ពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់។ ខ្ញុំអាចបរិភោគទាំង 10 របស់ទាំងនេះក្នុងមួយអង្គុយ។
កុំជឿថាការឆ្លងកាត់ជាមួយហូយអានដោយមិនបានព្យាយាម Cao Lao Leo – គុយទាវស្រូវសាលីក្នុងទំពាំងបាយជូរជាមួយចំណិតសាច់ជ្រូក wonton និងសាឡាត់! ទោះបីជាកំណែនេះមកពីភោជនីយដ្ឋានក៏ដោយអ្នកអាចរកវាបានពីអ្នកលក់តាមដងផ្លូវផងដែរ។
“ស្វាយម្នាស់, ចេក!” ស្ត្រីនេះបានច្រៀងចេញធ្វើឱ្យយើងសើច។ បន្ទាប់ពីនោះតើយើងអាចទិញពីនាងយ៉ាងដូចម្តេច?
ផ្លែឈើម៉ាកវ៉ាំមហ្វ្រីហ្វ្រីនិងផ្លែក្រអឺតក្រទមត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងចម្ការនៅជុំវិញប្រទេសវៀតណាមខាងត្បូង។ ផ្លែឈើមានពណ៌សមានគ្រាប់ខ្មៅហើយមានរសជាតិដូចផ្លែឈើគីវីល្មម – ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅនៅលើឆ្នេរខ្សាច់នៅញ៉ាត្រាង!
ប៊ុនចំហុយមាននៅលើជ្រុងផ្លូវនៅទូទាំងសាយហ្គន។ ពួកវាពេញដោយសាច់ជ្រូកប៉ុន្តែអ្នកអាចរកឃើញអ្នកផ្សេងទៀតដែលមានស៊ុតឬបន្លែ។ ដំបូន្មានរបស់ខ្ញុំ? ទៅរកសាច់ជ្រូក។ ពិតជាល្អណាស់។
លោក Banh Mi ឬ Sandwiches គឺលេចធ្លោជាងគេនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសវៀតណាម។ ចាប់យក baguette មួយដែលបានបំពេញជាមួយនឹងការបំពេញទាំងអស់ – ជាធម្មតាមួយចំនួននៃសាច់ជ្រូករួមទាំងការរីករាលដាលឬពីរ, និងបន្ថែមប៉េងប៉ោះត្រសក់និងទឹកជ្រលក់ម្ទេសពិតណាស់!
ទាញលាមកប្លាស្ទិចតូចមួយដែលមិនអាចទៅរួចនិងរីករាយក្នុង – មិនថាអ្នកនៅប្រទេសវៀតណាមទេអ្នកកំពុងចូលក្នុងពិធីនោះ!
ទទួលបានការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពអ៊ីម៉ែលពី Katenever Miss Post ។ ឈប់ជាវគ្រប់ពេល!
ឈ្មោះហ្វេសប៊ុកដំបូង
ឈ្មោះ Namelast ចុងក្រោយ
អ៊ីមែលអ៊ីមែលរបស់អ្នក
ដាក់រេកាមបង្គាប់
ចែករំលែកនៅលើ Twitter
ចែករំលែកនៅលើហ្វេសប៊ុក
ចែករំលែកនៅលើ Pinterest
ចែករំលែកនៅលើអ៊ីម៉ែល