ការកំសាន្តប្រចាំសប្តាហ៍

ការផ្សងព្រេងការផ្សងព្រេងរួមមានតំណភ្ជាប់ពាក់ព័ន្ធ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការទិញតាមរយៈតំណភ្ជាប់ទាំងនេះខ្ញុំនឹងទទួលបានកម្រៃជើងសារដោយមិនគិតថ្លៃសម្រាប់អ្នក។ សូមអរគុណ!

ចែករំលែកនៅលើ Twitter
ចែករំលែកនៅលើហ្វេសប៊ុក
ចែករំលែកនៅលើ Pinterest
ចែករំលែកនៅលើអ៊ីម៉ែល

ពេលខ្លះអ្នកដើរចូលកន្លែងមួយហើយមានអារម្មណ៍ថាមានវិវរណៈភ្លាមៗ – នេះគឺជាអ្វីដែលខ្ញុំបានស្វែងរកហើយខ្ញុំមិនដឹងទេរហូតមកដល់ពេលនេះ។

នោះហើយជារបៀបដែលខ្ញុំមានអារម្មណ៍អំពី Bologna – ឡា Gustra, LADA, LoSSA – ទីក្រុងដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេនៅប្រទេសអ៊ីតាលី។

ខ្ញុំមិនមែនជាមនុស្សចម្លែកក្នុងការស្រលាញ់អ៊ីតាលីទេ – ខ្ញុំត្រូវបានគេមើលភ្លាមៗតាំងពីពេលនោះមកខ្ញុំបានមកដល់ឆមាសនៅឯ Faildence ក្នុងឆ្នាំ 2004. ប្រទេសអ៊ីតាលីគឺជាកន្លែងមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើដំណើរទោលខ្ញុំចូលចិត្តដើរតាមផ្លូវតែម្នាក់ឯង។ ថតរូបការផឹកស៊ីស៊ីឡៃពេលកំពុងឈរនៅបារ៍ទទួលបានការវាយឆ្មក់ដោយបុរសការទិញទំនិញតាមបង្អួចសម្រាប់របស់របរដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលខ្ញុំមិនអាចទទួលបាន។

ប៉ុន្តែនៅ Bologna ខ្ញុំបានរកឃើញអ្វីដែលខ្ញុំមិនធ្លាប់បានជួបប្រទះពីមុនគឺទីក្រុងអ៊ីតាលីដ៏ស្រស់ស្អាតដែលពោរពេញទៅដោយអ្នកស្រុកដែលមានភាពទាន់សម័យនិងស្ថាបត្យកម្មដ៏ស្រស់ស្អាតនិងអាហារដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅគ្រប់តំបន់ដែលមិនមានភ្ញៀវទេសចរបរទេស។

ត្រូវហើយ។ នេះពិតជាមានតម្លៃរង់ចាំ។

ទីក្រុងសាកលវិទ្យាល័យអ៊ីតាលី

ក្នុងនាមជាទីក្រុងអ៊ឺរ៉ុបជាច្រើនសព្វថ្ងៃនេះ Bologna គឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងសាមញ្ញនិងទំនើប។ ទីក្រុងមួយចំនួនដូចជាទីក្រុងវីយែនមានអគារចាស់និងទំនើបល្អបំផុតនៅជាប់គ្នា។ នៅ Bologna វាមានលក្ខណៈដូច Kaleidoscope ព្រៃព្រៃនៃប្រពៃណីដែលលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នា។

យកធ្នូទាំងនោះនៅក្នុងរូបភាពខាងលើ។ ពួកគេពិតជាបន្តដំណើរ 40 គីឡូម៉ែត្រ! ពួកគេត្រូវបានសាងសង់ដំបូងដូច្នេះប្រជាជនអាចមានកន្លែងទំនេរជាច្រើននៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេនៅពេលចាកចេញពីអវកាសនៅតាមផ្លូវ។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកនឹងឃើញនិស្សិតសាកលវិទ្យាល័យវ័យក្មេងចេញមកផឹកនៅក្រោមធ្នូដដែលដែលមានផ្ទុកនូវស្រួយដូចគ្នានៃ yesterye ខណៈពេលពាក់ម៉ូដដែលមិនទាន់មាននិន្នាការនៅឡើយ។

វាជាវប្បធម៌សាកលវិទ្យាល័យដែលផ្តល់ឱ្យ BOLDNA ភាគច្រើននៃភាពរស់រវើករបស់វា។ Bologna គឺជាផ្ទះរបស់សាកលវិទ្យាល័យដែលមានចំណាស់ជាងគេនៅអឺរ៉ុបហើយវប្បធម៌របស់ Bologna ភាគច្រើនផ្តោតលើការពិតដែលថារាប់សតវត្សរ៍នេះទីក្រុងនេះបានពោរពេញទៅដោយយុវជនដែលកំពុងរៀន។

ហើយខ្ញុំចង់សិក្សានៅ Bologna ជាមួយពួកគេ។ Bologna មានភាពវឹកវរអំពីវា – មិនឆ្កួតដូចរ៉ូមទេប៉ុន្តែនៅតែព្រៃស្អាតហើយទីក្រុងមានអារម្មណ៍ថាវាមានអារម្មណ៍ថាមានថាមពល។

ឡាសេត

Emilia-Romagna ធ្លាប់ជាតំបន់ Premier Food របស់ប្រទេសអ៊ីតាលីហើយ Bologna បានក្លាយជាទីក្រុង Fogier Food របស់អារីលៀ – រ៉ូហ្គោណា។ អាហារត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងនៅ Bologna ។ អាហារមានភាពរីករាយហើយភោជនីយដ្ឋានខ្លះមានកន្លែងអង្គុយតែមួយរៀងរាល់យប់! ហើយនៅ Bologna រឿងធម្មតាគឺឡូយ – យើងបានញ៉ាំអាហារមិនគួរឱ្យជឿបន្ទាប់ពីការបញ្ជាទិញបិទមុខម្ហូបដ៏ធំមួយដែលធ្វើពីប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។

ខ្ញុំគួរតែនិយាយបែបនេះឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន – ទឹកជ្រលក់ Bolognese នៅ Bologna គឺមិនមានអ្វីដូចជា bolognese ដែលមានជាតិប៉េងប៉ោះដែលមានប្រជាជនអ៊ីតាលី – អាមេរិក – អាមេរិកនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍! Booknese ពិតប្រាកដពី Bologna ភាគច្រើនជាសាច់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ស្តើងមួយដែលមានប៉េងប៉ោះនិងបន្លែដទៃទៀតដែលជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយ Tagliatelle ។

អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃការញ៉ាំនៅ Bologna គឺថាមានកំណប់ទ្រព្យជាច្រើននៅតាមទីក្រុងនិងភូមិអេមមីល – រ៉ូដាណាដែលជាកាំរស្មី Marron Maron Del Ruffles នៅ Sant’Agata Feltria ហើយជាការពិតឈីស Parmesan Felria ។ និង prosciutto នៅ Parma ។

អ្នកនឹងរកឃើញសម្បតិ្តរាប់រយប្រសិនបើមិនរាប់ពាន់នៃទ្រព្យសម្បត្ដិធ្វើមិនបានឆ្ងាយពីវង្វេងផ្លូវនៃទីក្រុង Bologna – នៅតាមហាងនានាក្នុងហាងហើយនៅតាមផ្លូវឈរជើង។ នៅ Bologna ការញ៉ាំអណ្តូងទឹកមិនអាចងាយស្រួលទេហើយនោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំស្រឡាញ់វា!

ភាពទាក់ទាញទាំងអស់គ្មានភ្ញៀវទេសចរទេ

ខ្ញុំចូលចិត្តប្ល័រិនហើយតែងតែឆន្ទៈប៉ុន្តែប្រជាប្រិយភាពរបស់វាមានតំលៃមក។ ខ្ញុំស្អប់ក្រុមដំណើរកម្សាន្តរបស់ជប៉ុនដែលមានប្រដាប់ដោយកាំរស្មីជប៉ុនជាច្រើននៅតាមផ្លូវទៅថ្នាក់រៀនហើយបានឃើញភោជនីយដ្ឋានអន្ទាក់របស់អ្នកដំណើរដែលព្យាយាមបោកប្រាស់មនុស្សគ្រប់ទីកន្លែងហើយត្រូវបាននិយាយជាភាសាអង់គ្លេសនៅកន្លែងជាច្រើន។

ទីក្រុងភាគច្រើនមានរដូវបិទនៅពេលភ្ញៀវទេសចរបាត់។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងការស្លាប់នៃរដូវរងារ, ប្ល័រិន, ទីក្រុង Venice និង Rome Swarm ជាមួយក្រុមធ្វើដំណើរ។

អ្វីដែលអស្ចារ្យអំពី Bologna គឺថាវាបានបំពេញជាមួយនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំស្រឡាញ់អំពីប្ល័រិន – ស្ថាបត្យកម្មដ៏ស្រស់ស្អាតដែលគួរឱ្យទាក់ទាញនៅតាមដងផ្លូវដែលមិនចេះរីងស្ងួតនិងហ្វេសប៊ុកអាហារដ៏អស្ចារ្យ – ដោយគ្មានហ្វូងមនុស្សដ៏អស្ចារ្យ – ដោយគ្មានអ្នកធ្វើដំណើរដ៏អស្ចារ្យ – ដោយគ្មានអ្នកធ្វើដំណើរដ៏អស្ចារ្យ។ ហើយខណៈពេលដែល Bologna មិនមានទ្រព្យសម្បត្តិសិល្បៈជាច្រើនដូចជា Florence ក៏ដោយវាពិតជាមានឈុតធ្វើម្ហូបល្អជាងនេះ។

ដោយសារតែនេះដូចជាអ្នកធ្វើដំណើរទោលខ្ញុំនឹងអាច “ឆ្លងកាត់” ជាមូលដ្ឋានដែលងាយជាងនៅ Bologna ។ ហើយនោះគឺជាសមិទ្ធិផលដ៏ខ្ពស់បំផុត។

ទស្សនា Bologna

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ប្រទេសអ៊ីតាលីដោយរថភ្លើងមានឱកាសល្អដែលអ្នកនឹងឆ្លងកាត់ Bologna នៅចំណុចណាមួយ។ Bologna មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងត្រីកោណរវាងទីក្រុង Milan Florence និង Venice ហើយរថភ្លើងធំ ៗ ជាច្រើនបានឆ្លងកាត់។ លើសពីនេះទៅទៀតអាកាសយានដ្ឋានមានទំហំតូចប៉ុន្តែបានភ្ជាប់ទៅអឺរ៉ុបទាំងមូលហើយក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ថវិកានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកិច្ចព្រមព្រៀងឈប់សម្រាកក្នុងតម្លៃទាប។

Bologna គឺនៅជិតប្ល័រិន – វាគ្រាន់តែជាការជិះរថភ្លើង 90 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកនឹងទៅ Tuscany ទុកឱ្យអ្នកធ្វើដំណើរអន្ទាក់នៅពីក្រោយហើយមកខnull